Les Jardins de Julie
Soucis des jardins
Soucis des jardins
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Annuelle - Cette variété offre, du printemps à l’automne, des fleurs de couleur orange et jaune, mellifères, tinctoriales et aux nombreuses vertus médicinales. Elle est la plus connue des Calendula officinalis.
L'origine du nom "Calendula" provient du fait qu'elle fleurit toute l'année, durant les calendes (1er jour du mois chez les Romains) de chaque mois.
Le souci, aussi appelé Calendula, est une des plantes les plus réputées de la pharmacopée. Il possède des propriétés antivirales, antitumorales, anti-inflammatoires et antioxydantes. Il est également analgésique et nourrit les peaux sensibles.
Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles. Elles peuvent agrémenter des salades ou des décorations de sorbet.
Exposition : Soleil / Mi-ombre
Ne pas trop mouiller le feuillage pour éviter une attaque d’oïdium. Supprimer les fleurs fanées pour faciliter la remontée.
Les soucis se ressèment spontanément.
Au potager, son odeur est réputée pour éloigner de nombreux insectes comme les pucerons mais son effet reste en réalité limité.
