Physalis Pubescens Goldie

Vivace - Le Physalis ixocarpa Violet produit des fruits de la taille d’une petite tomate. Le fruit doit se récolter lorsqu’il prend une couleur pourpre et que le calice se dessèche.
La chair verte a un goût particulier, à la fois acidulé et sucré.
On utilise les fruits pour faire des confitures, en salade de fruit ou en décoration.