VENTES DE PLANTS TOUS LES MERCREDIS ET SAMEDI DE 14H À 18H - 10 RUE BERTHELOT SUR L'ÎLE-SAINT-DENIS

Coriandre

Coriandre

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Annuelle - La coriandre est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches utilisées en fin de cuisson servent à parfumer certains plats, des crudités, des salades ou des omelettes. Les graines sont utilisées pour aromatiser les gibiers, les farces, les marinades, les légumes. On les utilisent aussi en pâtisserie et en charcuterie.

Exposition : Soleil

La culture de la coriandre est relativement facile : Arrosage : en cas de fortes chaleurs.

Coupez le feuillage avant la montée en graines.